1、每小包12克，可炖（卤）肉约1千克（如炖汤，1千克肉加水约2.5千克，盐适量，如需汤辣一些，可适量加入王守义白胡椒粉），卤茶鸡蛋约20个，豆及豆制品约1千克，卤花生米、瓜子类约1千克，也可根据口味轻重适量掌握。
2、料包一次性使用，可与所炖食物同时放入，不需撕破。料包若被碰破，不影响炖制效果